专业制冷公司厂家直销冷库设备安装安徽冷库 孜润雪糕冷库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的雪糕冷库内作短期或长期的储存。雪糕冷库主要适用于肉类和水产食品以及棒冰雪糕等食品的储存。雪糕冷库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮(雪糕,冰激凌,冰棒)需要在-20℃以下才不会变质,如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。 雪糕冷库的特点就是不定期逐步的将仪器放入冷库,经过一段时间雪糕冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对雪糕冷库库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的低温库,但储藏乳制品的冷饮(雪糕,冰激凌,冰棒)的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,雪糕冷库设备有很大的差距。 雪糕冷库不要建在有阳光直射和温度过高的场合,应建在阴凉处较佳,雪糕冷库较好建造在室内。雪糕冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,雪糕冷库底下较好有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷藏库很重要。另外在雪糕冷库建造之前应根据冷库制冷机组的功率先架设好相应容量的三相电源 雪糕冷饮冰库的库温一般为-22~-25℃。 一、因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了。 二、聚氨酯库体:就是库体为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的较佳 材料之一。 三、聚苯库体:就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械 强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的较佳材 料之一。